“米粉料理家”直伝！市販より高コスパで安心「自家製・米粉ホットケーキミックス」活用術

2026年06月26日掲載

「米粉の魅力はズバリ、おいしさ・健康・手軽さがそろっていること！」というのは、米粉料理家として活躍中のこばやしまりこさん。 「グルテンフリーや吸油性の低さといったヘルシーな点はもちろん、ふるう必要がなくて扱いやすいのも大 […]

【Tokyo米粉探訪－世田谷】ランチもスイーツもお土産も、すべて米粉グルメで満喫できる世田谷エリア

2026年06月26日掲載

閑静な住宅街が広がる世田谷区は、実はトレンドに敏感な「米粉ショップ」の激戦区。今回は世田谷エリアをのんびりさんぽしながら、ランチにスイーツ、自分へのご褒美、手土産まで、1日中米粉グルメを満喫できる名店をご紹介します。※価 […]

Tokyo Tokyo Delicious Museumで、異国情緒あふれる米粉フードを発見！

2026年06月09日掲載

東京の“食の祭典”、Tokyo Tokyo Delicious Museumが開催 5月15～17日に有明・シンボルプロムナード公園（東京ビッグサイト前）で開催された食の祭典、Tokyo Tokyo Delicious […]

新潟県で開催される「東京産食材フェア」に出品します！

2026年06月01日掲載

東京都と新潟県の「米粉の活用促進及び農林水産物の魅力発信に関する連携協定」に基づく取組として、新潟県において「東京産食材フェア」が開催されます。東京産の新鮮な農産物、伊豆・小笠原の島しょ地域でとれる珍しい農水産物やその加 […]

5/15(金)～5/17(日) Tokyo Tokyo Delicious Museum 2026に出店します！

2026年04月28日掲載

東京の多彩な食の魅力を実際に食べて体感する機会を創出し、国内外に広く発信することを目的としたイベント「Tokyo Tokyo Delicious Museum 2026」に、Tokyo 米粉知新キャンペーン参加店の「マイ […]

おしゃれ空間で味わう米粉スイーツのあるカフェ＆レストラン3選

2026年03月13日掲載

おでかけ先でも、おいしい米粉スイーツを楽しみたい。今回は、居心地のよい空間で米粉グルメが味わえる都心のカフェ＆レストラン3店舗をピックアップしました。おすすめメニューとともに、お店それぞれの魅力をご紹介します。 ※本コラ […]

ビッグサイト“モクコレ”にて米粉スイーツを販売しました！

2026年03月13日掲載

米粉カフェ「ひげぞ～のいえ」が大盛況 東京ビッグサイトで2月12日・13日の2日間に開催された『WOODコレクション（通称：モクコレ）2026』に、『Tokyo米粉知新キャンペーン』参加店の米粉カフェ「ひげぞ～のいえ」が […]

日々の食卓に活かせる米粉レシピ～八芳園シェフの料理教室ルポ

2026年03月05日掲載

米粉は、小麦粉の代替として注目され、グルテンフリーで健康志向の方にも取り入れやすい食材。一方で、「どう使えばいいかわからない」という声も少なくありません。 そこで今回、米粉をもっと身近に楽しんでもらうことを目的に、「八芳 […]

3月9日まで限定！800°DEGREESに米粉のクリスピーマルゲリータ登場

2026年02月26日掲載

3月9日までの期間限定で、NEWoMan新宿のピッツェリア『800°DEGREES（エイトハンドレッド ディグリーズ）』に、『Tokyo米粉知新キャンペーン』のフェアメニュー「米粉のクリスピーマルゲリータ」が登場。トマト […]

都内17店舗で「米粉メニューフェア」開催中！多彩なジャンルの新作を味わう

2026年02月24日掲載

3月1日までの期間限定で、都内の飲食店17店舗と『Tokyo 米粉知新キャンペーン』が連携した「米粉メニューフェア」が開催中。イタリアンや和食、フレンチなど、各店舗が開発した国産米粉のオリジナルメニューを楽しめます。今回 […]

【開催中】ファンが連日訪れています！「米粉パン＆米粉スイーツフェア」

2026年02月16日掲載

東京駅直結の三菱ビル1階・Marunouchi Happ.STOREで2月2日から28日まで「米粉パン＆米粉スイーツフェア」が開催中！　Tokyo 米粉知新キャンペーンに参加する15店舗の米粉パン・米粉スイーツが、週替わ […]

【めちゃうま】寒い冬にぴったり！ロバート馬場さん考案の「米粉でふわとろ 鶏団子スープ」レシピ【特別コラボ】

2026年02月12日掲載

テレビや書籍、飲食店プロデュースなど、幅広く活躍し、自他ともに認める料理好きとして知られるお笑いトリオ・ロバートの 馬場裕之 さん。YouTubeチャンネル「ばばっと！馬場ごはん」は、チャンネル登録者数130万人を超え、 […]