【開催中】ファンが連日訪れています！「米粉パン＆米粉スイーツフェア」
東京駅直結の三菱ビル1階・Marunouchi Happ.STOREで2月2日から28日まで「米粉パン＆米粉スイーツフェア」が開催中！ Tokyo 米粉知新キャンペーンに参加する15店舗の米粉パン・米粉スイーツが、週替わりのラインナップで登場します。今回は、1週目の様子をお伝えします。
Marunouchi Happ.STORE ポップアップの会場のようす
会場となるMarunouchi Happ.STOREは、「コーヒー（ドリップバッグ）・クラフトビール・本」を主軸にお弁当・お菓子や日用品、お土産物など、バリエーション豊かな商品が揃う店舗。また、季節やイベントに合わせてさまざまなポップアップも開催されています。「米粉パン＆米粉スイーツフェア」の商品は、入口すぐの場所にずらりと並んでいます。パンやスイーツのイラストが描かれた大きな看板や、おなじみの「Tokyo米粉知新」のポスターが目印で、売り場がひと目でわかるようになっていました。
初日はオープン前からお店の前で待つ人が出るほどの大盛況。20種類以上並んでいた商品も、2日目には約半分が売り切れてしまったそうです。5000円分ほどまとめて購入する人や、同じ週に２度足を運ぶ人もおり、連日、熱心な米粉パン・スイーツファンでにぎわっていました。
この日のラインナップをご紹介
■Riz Lie Amande
平日は米粉パン、土日はALLグルテンフリーのケーキを販売しているRiz Lie Amande。
今回売られていたのはどれも米粉使用のスイーツで、28品目不使用・アレルゲンフリーのココナッツバニラクッキー（800円）に、さわやかなレモンの酸味と豊潤な香りが調和したしっとりレモンケーキ（370円）、バニラビーンズペーストを盛り込んだコロコロのライスノーボールクッキー（800円）が並んでいました。
■新潟米粉パン工房 najirane
新潟米粉パン工房 najiraneは、新潟産米粉100％使用の米粉パンのお店。あふれ出る火山のようなビジュアルで、卵不使用のチョコレート味のマグマシフォン（432円）、さっくり食感で懐かしい味わいのおにぎりクッキープレーン（400円）、ココアパウダーをふんだんに使用したおにぎりクッキーショコラ（432円）が並んでいました。
トライベッカ・ベーカリー
店舗奥にある冷凍庫で売られているのが、トライベッカ・ベーカリーのベーグル（216円）。国産米100％の米粉を使用して作られた、しっとりとやさしい甘みのある、もちもちの米粉パンで、電子レンジで温めていただきます。イベント期間中は常設で売られていますが、売切れ次第終了なので欲しい方はお早めに。
買って、食べて、楽しめるフェア
毎年開催されている人気ポップアップ「米粉パン＆米粉スイーツフェア」。取材時は売り切れてしまっていたHana Muffin（ハナマフィン）は4週目にも出店するので、ぜひ再チャレンジを。気になる店舗は事前にチェックして、週始めに訪れるのがおすすめです。
店内には、買った商品をその場で食べられるカフェスペースのほか、思わずパッケージ買いしたくなるバリエーション豊富なコーヒーやビールもそろっています。昼でも夜でも、気軽に立ち寄ってみてください。
■開催期間
2026年2月2日（月）～2月28日（土） ※日曜日・祝日を除く
■会場
Marunouchi Happ.STORE(外部リンク)
住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-5-2 三菱ビル1F
アクセス：JR各線、丸ノ内線「東京駅」 直結 徒歩約５分
営業時間：（平日）11:00 ～ 20:00、（土曜）12:00 ～ 18:30
■出品店舗一覧
2月2日（月）～7日（土）※終了
2月2日（月）～ 売り切れ次第終了
2月9日（月）～14日（土）
