国産米粉の魅力や活用の幅広さをより多くの方に知っていただくため、都内飲食店17店舗と連携した「米粉メニューフェア」を開催します。

イタリアン、和食、フレンチ、焼肉など、さまざまなジャンルの飲食店が参加。
各店舗が趣向を凝らし、国産米粉を使ったオリジナルメニューを開発・提供します。
主食からメイン料理、アレンジメニューまで、米粉料理の奥深さと可能性を体感いただけるフェアをお楽しみください。

【開催期間】

2026年1月30日（金）～3月1日（日）

【参加店舗一覧】（全17店舗）

本フェアには、都内各エリアの個性豊かな飲食店17店舗が参加します。

店名/メニュー/販売価格一覧 （PDF形式 / 約500KB）

※クリックするとPDFファイルのダウンロードが始まります。

※フェアメニューは数量限定となる場合があります。
※提供メニューは店舗の仕入れ状況等により変更となる場合があります
※営業時間・定休日等は、各店舗公式サイトをご確認ください。
※フェアメニューの内容・価格は予告なしに変更になる可能性があります。予めご了承ください。

米粉を、もっと自由に。もっと身近に。

国産米粉だからこそ生まれる、料理の多彩な表情。
例えば、つるりとした喉ごしが心地よいフォー、香ばしく焼き上げた肉巻き大根もち、しっとりと軽やかな口あたりのゴルゴンゾーラとくるみのケークサレ。
さらに、米粉と香草をまとわせて焼き上げたスズキのムニエルは、素材の旨みと春菊の香りが調和した一皿です。

食事から前菜、デザートまで、プロの技が引き出す国産米粉の奥深さを、飲食店ならではの一皿一皿で体感いただけます。

外食だからこそ出会える、プロの技と発想が生み出す米粉メニュー。
この機会に、ぜひ都内各地で国産米粉の新しいおいしさをお楽しみください。