自家製の甘酒と甘酒を使用したパンとおやつがある小さな糀ベーカリーカフェです。
国産小麦と米粉、玄米粉をブレンドしてつくるパンは、消化に優しく、日本人に親しみのあるもちもち食感をお楽しみいただけます。
また、食べて元気になるをテーマに、米粉入りの軽い食感のパンに、お肉や野菜をサンドした食事パンも作ってます。