町田市鶴川にある、米粉を使ったスイーツ専門店です。
小麦粉は一切使用せず、自然栽培のきめ細やかな良質な米粉を使っています。
その他の材料もこだわりを持って選んでいます。
・砂糖は白砂糖不使用、体に優しいすだき糖
・米油は圧搾一番搾りの安全なもの
・卵は町田市産の飼料にこだわった新鮮卵
小麦粉アレルギーの方やお子様にも安心して召し上がっていただけます。