クレープ生地とカスタードは米粉100％（小麦は工房に置いていません）牛乳に代えて豆乳のみ使用。卵は青梅産で地産地消です。米粉特有のもちもちクレープをご賞味ください。ホームセンターやディスカウントストアなどにクレープの自動販売機も設置しています