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米粉パン News

「Tokyo 米粉知新キャンペーン」を実施します!

掲載日:2025年07月25日

東京都はこれまで、国産米粉を使ったパンの普及を推進するTOKYO JAPANキャンペーンを実施してきましたが、今年度から国産米粉を使った食品・料理全般に対象を拡大し、リニューアルいたします。

新しい名称は、「Tokyo 米粉知新キャンペーン」です。

古いものをたずね求めて新しい事柄を知る、四字熟語「温故知新」にかけ、わが国で古来主食としている「米」の大切さを考え、「米粉」を現代の食生活に新たに取り入れることを推進する、という意味を込めました。本キャンペーンを通じて、米粉の輪が広がっていくことを期待しています。

今後、様々なイベントを予定していますので、この機会に国産米粉の多彩な魅力をご堪能ください。

また、国産米粉を使った製品や料理を提供する都内事業者の皆様、ぜひキャンペーンへの参加をご検討ください!

「キャンペーン参加店募集」の詳細はこちら